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Betriebsbesichtigung Fa. Bauer

 

Berufsorientierung konkret im MPG St. Rupert

Am Donnerstag, den 6.2.2014, konnte die 4C des MPG St. Rupert im Rahmen der Berufsorientierung die Backstube der Bäckerei Bauer in Mühlbach besichtigen. Gezeigt wurde den SchülerInnen Brotbackstube, Konditorei und Schokoladefabrikation, so wurden die Arbeitsabläufe, das Arbeitsumfeld und das „Material“ – die Menge an verarbeiteten Zutaten war beeindruckend – für die Jugendlichen anschaulich. Der Chef persönlich führte durch den Betrieb und sorgte zur großen Freude aller mit hauseigenen Faschingskrapfen und Getränken auch für das leibliche Wohl.

[Mag.a Ingeborg Thell]

 

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